2014年1月~2月の姿

2014年01月1日

雪下ろし

 

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地域会館屋根の雪が落ちません
本州でも積雪被害が大きいようですが今年の雪は重い

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屋根の上は爽快!
うそです、怖い


 

6次産業化研修会

 

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6次化(農家が主体となり販売までを行う事業)という言葉がどんどん広まり、それによって取り組む農業者がどんどん増え、そして関連講習会もたくさん催されています。
今回は士別市で行われた「北海道どさんこプラザ」の吉岡店長を交えての講習会でした

 

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ちょっと離れた地域での講習会でしたが、みんな熱い!そして女性パワーも素晴らしいいろいろなご縁もいただきました


 

旭川販売会

 

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古代米ブレンドパスタ
旭川の古代米(黒米粉)をブレンドしたパスタがデビューしました。黒米に含まれるアントシアニンのカラーが特徴です

 

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黒米パスタのデビューは旭川フードサークルコピアさん

 

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ここのライブキッチンとフロアーをお借りして、直売&試食会を行いました

 

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販売商品を持っている農家さんは、冬期間本州の物産展に参加する、といった話をお聞きし「よく頑張るな~」って思っておりました
私どももこのお話をいただいたとき「どうやってやるんだろう」と不安いっぱいでしたが。何事も経験。ノウハウも少しずつ蓄積され、なにより消費者さんのお声をいただくことは励みになります


 

冬景色

 

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すごい寒くて天気の良い日は景色がきれい

 

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嵐の5本の木


 

麦チェンサポーター店交流会2014

 

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道産小麦の普及を推進する「麦チェン」活動
2/13 札幌にてサポーター店交流会が行われました。
バレンタイン前日!お菓子屋さんは忙しくて来れない!?

 

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様々なサポーター店の取り組み

 

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「麦チェン」認定は本来販売店の制度ですが、今回小麦生産者もお誘いいただきお話もさせていただきました
尊敬する本別の「前田農産食品合資会社」の前田さん。小麦畑や小麦を活用した様々なイベントや活動紹介。ほんとにエネルギッシュな方です

 

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興農社の取り組みをちょろっと

最も合理化、省力化が進んでいると思われる小麦。反面地域限定や農家限定の小麦として訴求することは難しいので、サポーター店さんとのタッグが必要・・・といった事を話したかったのですが、なんもいえね~(北島康介風)


 

その他の活動

 

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販路拡大に取り組むため、商品のリニューアルを進めております。価値、訴求、ブランド、価格。そして販売、流通、バイヤー
取り組むメニューもたくさん